Μελέτες σε χοιρίδια

Μετά από σειρά δοκιμών που έγιναν σε μεγάλες και σύγχρονες χοιροτροφικές μονάδες σε συνεργασία με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών προέκυψαν τα ακόλουθα πλεονεκτήματα από την χρήση του Sparta INNOLIVE στα χοιρίδια πάχυνσης των υπόψη μονάδων:

• Μείωση του δείκτη μετατρεψιμότητας τροφής (FCR) κατά 9% περίπου επηρεάζοντας αναλόγως και το κόστος του σιτηρεσίου της μονάδας.
• Αύξηση της συγκέντρωσης πολυφαινολών στο κρέας, κατά (μ.ο.) 13% που επηρεάζει θετικά την υγεία του ζώου.
• Μείωση της απώλειας ζωϊκού κεφαλαίου έως και 40%.
• Μηδενική εμφάνιση του φαινομένου πρωκτόπτωσης.
• Αύξηση περιεκτικότητας ελαϊκού οξέος στο κρέας, κατά (μ.ο.) 22% που αποδεδειγμένα έχει ευεργετικές ιδιότητες για τα καρδιαγγειακά νοσήματα του ανθρώπου /καταναλωτή (μείωση χοληστερόλης κλπ).
• Βελτίωση των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών του κρέατος. Το Sparta INNOLIVE δίνει χαρακτηριστική και ιδιαίτερη γεύση, οσμή και επίγευση στο χοιρινό κρέας.
• Αύξηση της διατηρησιμότητας του σφαγίου έως και τρεις (3) επιπλέον ημέρες.
• Το κρέας των υπόψη ζώων είναι ιδανικό για δημιουργία τελικού διαφοροποιημένου προϊόντος με προστιθέμενη αξία.

Μελέτες σε Ορνίθια Κρεοπαραγωγής

Η κατανάλωση του Sparta INNOLIVE από κοτόπουλα κρεοπαραγωγής σε μεγάλες πτηνοτροφικές μονάδες και η έρευνα σε συνδυασμό με αναλύσεις που πραγματοποιήθηκαν επί του προϊόντος από το Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών απέδειξαν ότι το συγκεκριμένο προϊόν εμφανίζει υψηλή βιολογική και αντιφλεγμονώδη δράση, μπορεί δηλαδή να δράσει ως καρδιοπροστατευτικό για την πρόληψη των καρδιαγγειακών ασθενειών

Επιπρόσθετα:

• Βελτιώνει τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του κρέατος
• Βελτιώνει την πεπτικότητα της τροφής
• Αυξάνει το χρόνο διατηρησιμότητας του σφαγίου για τρεις επιπλέον ημέρες
• Αυξάνει το μέγεθος του στήθους στα εκτρεφόμενα κοτόπουλα
• Μειώνει σημαντικά τη θνησιμότητα στην εκτροφή των κοτόπουλων
• Μπορεί να μειώσει τις δυσάρεστες οσμές, λόγω μειωμένης εκπομπής αμμωνίας

Μελέτες σε Όρνιθες Αυγοπαραγωγής

Η κατανάλωση του Sparta INNOLIVE από όρνιθες αυγοπαραγωγής σε μεγάλες μονάδες και η έρευνα σε συνδυασμό με αναλύσεις που πραγματοποιήθηκαν από το Ελληνικό Κέντρο Θαλάσσιων Ερευνών έδειξαν ότι τα παραγόμενα αυγά εμφάνισαν περισσότερο ελαϊκό οξύ που αποδεδειγμένα έχει ευεργετικές ιδιότητες για τα καρδιαγγειακά νοσήματα του ανθρώπου (καταναλωτή)

Επιπλέον, αυξάνεται η συγκέντρωση των πολυφαινολών στα παραγόμενα αυγά και η κατανάλωση του βοηθά στην εκτροφή των ορνίθων αυγοπαραγωγής καθώς:

• Αυξάνει το ποσοστό παραγωγής
• Αυξάνει το μέγεθος του αυγού
• Βελτιώνει την υγεία των ορνίθων
• Μπορεί να μειώσει τις δυσάρεστες οσμές, λόγω μειωμένης εκπομπής αμμωνίας
• Μειώνει το φαινόμενο του κανιβαλισμού

Χημική Ανάλυση

Στοιχεία	Ποσοστό %
Πρωτεϊνες	9.93
Ολικές λιπαρές Ουσίες	14.17
Υδατάνθρακες (Ολικοί)	37.25
Σάκχαρα	0.7
Ολική Τέφρα	6.13
Ολικές ίνες	26.23
Αλάτι	0.46
Υγρασία	4.63
Λυσίνη	0.11
Θεονίνη	0.49
ME Πουλερικά:	3340,0 kcal/kg
ΜE Χοιρινά:	3967,5 kcal/kg